海外慈善
越来越多现代人开始尝试在家中自己种菜,或许是为了吃得健康,或许是为了追求更纯朴的生活,又或许......只是单纯地想省钱!
根据大人物报导,在纽约,新创公司Urban Leaf 就推出了一款实用的种菜产品,名为“世界上最小的花园”,只要家中有一扇窗的人,都可以当农夫!这款世界上最小的花园是特制的塑胶试管,特别选用可生物解的塑胶做为试管材质;试管中里头装了土壤和种子,侧边则留有开口,大小符合所有标准酒瓶、茶瓶或是冷饮罐的口径,因此只要找一个空瓶子,在瓶内装满水,再塞入世界上最小的花园,就大功告成!
(纽约新创公司Urban Leaf 推出“世界上最小的花园”。来源:Kickstarter)
无独有偶,风传媒也报导,日本foop(结合了“food” 和“people”)去年设计出一款精巧又实用的“家中迷你温室”,不仅拥有时尚的外观,且使用方法非常简单,只需在培育箱内放进种子,就会自动种出生菜、芹菜及蕃茄等不同蔬果,完全不用担心除虫、浇水及日照等问题只需注意高度25 公分以下的限制,,随时都能吃到最新鲜无毒的水耕蔬菜!
(日本foop设计出一款精巧又实用的“家中迷你温室”。来源:スマート菜园、はじまる- foop)
而不只在家种菜可行,现在甚至连超市都能种菜!中国新闻指出,德国Infarm公司就发明了让便利店“一边种菜一边卖”的“室内垂直农场系统”,种植箱的大小和立式冰柜差不多,其中添加光源、恒温设备等,种植不会受到季节变化的制约。此外,Infarm也保证会根据口感、颜色和营养价值挑选优先种植的农作物品种,并且不会使用任何杀虫剂。“每个‘农场’种植箱都有自己的生态系统,能够提供一个让植物茁壮成长的严格环境。”创始人Osnat Michaeli解释。(同场加映:德国连锁超市引进垂直农场,为消费者提供最“在地”的食材)
(Infarm的“室内垂直农场系统”种植箱已开始进入便利店。来源:Infarm)
目前Urban Leaf正在集资网站Kickstarter募资中,世界上最小的花园最低价为3 个美金15 元;foop的迷你温室则开出单台38,800 元日币的售价(折合台币约11,800元),仅在日本做首批100 台的限量贩售,目前已经被抢购一空;Infarm的“室内垂直农场系统”种植箱已开始进入便利店,并在去年与欧洲最大的批发商之一麦德龙集团(Metro Group)进行合作,“我们是世界上第一家将垂直农场搬进超市的公司”创始人Erez Galonska表示。
Osnat Michaeli指出,“在人类漫长发展之旅中,生存下来的食物并不新鲜,而且还缺乏重要的养分,大多数情况下还参杂了杀虫剂和灭草剂。”都市农场的需求,主要是受消费者行为变化的驱动,在空间和时间不足、消费者对于食品的购买便利度与新鲜程度又都有极高要求的情况下,不出门就可以吃到新鲜的蔬菜的科技,备受众人期待。(一和摘)