3月19日，济南市政府新闻办召开新闻发布会，介绍“第八届国际名厨慈善夜·2025济南”系列活动的筹备情况和活动亮点。记者了解到，“第八届国际名厨慈善夜·2025济南”将于4月14日-16日在济南莱芜雪野湖国际会议中心举办，这是此次活动第一次在我国内地城市举办。会上，济南慈善总会募捐项目部负责人徐坤介绍，这次活动，既是一场名厨盛宴、也是一次爱心相聚，将再次提高省会济南的文明程度和社会美誉度，特别是能够进一步弘扬慈善理念和慈善文化。

　　目前，活动的专项善款已经陆续到位，初步统计达450余万元，到活动结束前，预计还将有大批善款陆续捐入。从济南慈善总会历年接受善款的情况看，单一慈善活动如此规模的捐赠，是难能可贵的。这次专项捐款将有效促进济南市的慈善救助和帮扶活动，能够惠及更多的弱势群体和困难群众。

　　这是活动对济南市慈善氛围的积极影响，另外加上名厨活动规格很高，相信此次爱心的传递将会由一群人，扩大到一座城。

　　徐坤表示，济南慈善总会是山东省建立最早的市一级现代慈善组织，成立以来，做了很多突出的慈善贡献，积累了丰厚的慈善经验，也蹚出了多条慈善路径，实施了涵盖助困、助老、助孤、助学、助医、助残、救灾等7个大类共26个慈善项目，成为济南乃至山东省助力第三次分配、社会保障体系与社会文化建设的一支重要力量。

　　在具体善款的使用上，首先要符合相关法律法规，也会充分尊重捐赠人的意愿来使用，同时坚持做到阳光透明。本次“国际名厨慈善夜”活动募集的善款，首先要征询捐赠方的意愿，无明确捐助目标的，会合理运用到以上慈善工作范围内，按规定进行公开公示，并将善款使用结果及时反馈给捐赠方。“我们积极接受政府审计，也积极接受捐赠方和社会各界的严格监督，每一笔善款的捐赠和救助，都会在我们的网站上进行公示，欢迎大家前往进行了解。”徐坤说。