在杭州，尝到来自高原的牦牛肉、青稞饼、老酸奶！11月23日，在2025浙江农业博览会现场，一场由浙江省援青指挥部、青海省商务厅、农业农村厅联合主办的青海绿色有机农畜产品推介暨“青海家宴”品鉴活动，让杭州市民在家门口尝到了地道的“高原味道”。

　　活动现场，一桌融合高原风情与现代烹饪技艺的“青海家宴”成为焦点。这桌由青海省商务厅牵头打造的品牌宴席，整合了“国际、传统、民族、特色、乡村、名吃”六大菜系，将来自三江之源的纯净食材，化为一道道色香味俱全的佳肴，吸引众多市民驻足品尝、拍照打卡。

　　“牦牛拉面的汤底特别醇厚，酸奶也非常浓郁，跟在青海吃的一模一样！”杭州市民王女士边品尝边点赞，“我准备去海西展馆再买点特产，让家人也尝尝这份‘高原鲜’。”

　　一场家宴，一次风土人情的深度对话。这桌宴席，“品”出的是青藏高原的生态馈赠，“尝”出的是青海农牧产业的焕新成果，“道”出的是浙青两地十五年对口支援的深厚情谊与务实合作。原青海省商务厅一级巡视员、“青海家宴”专班负责人李雅林表示，未来，浙青两地将充分借助浙江援青平台及浙江的优质产业链资源，进一步推广“大美青海”区域形象、推动青海绿色有机农畜产品拓销路、强品牌。

　　“高原珍味”意犹未尽，合作新篇已随即挥毫续写。活动现场，浙青产业合作项目签约与“神奇柴达木”区域公用品牌矩阵发布仪式隆重举行。15个浙青产业合作项目成功签约，涵盖科研合作、精深加工、冷链物流、品牌营销等多个领域，合作金额达2.565亿元。从浙江科技大学与乌兰县共建“高原生物资源与健康食品研究院”，到浙江农发集团与青海企业携手推动“浙青农产品跨品牌合作”，一系列实打实的项目，标志着浙青产业协作正加速迈向全产业链协同发展的新阶段，为青海绿色有机农畜产品走向更广阔市场提供了强大的品牌引擎。

　　“青”宴入浙，撬动消费新燃点；浙青协作，构建产业新格局。此次推介会已然成为浙青两地产业协作、消费帮扶、文化交流的重要举措。未来，浙江援青将继续秉持“青海所需、浙江所能”，以打造“神奇柴达木”区域公用品牌为抓手，助力青海特色农产品从“产得出”向“卖得好”、“品牌响”、“产业强”深化迈进，共同绘就浙青对口支援、合作共赢的崭新画卷。