"耕心泽善"慈善空间开展小小咖啡师体验活动

2023年7月31日16:28 来源:上海市慈善基金会嘉定区代表处

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  为持续推广耕心泽善“耕种心田、恩泽善念”的品牌理念,打造慈善义工团小志愿者队伍,践行新时代文明新风尚。7月24日上午,上海市慈善基金会嘉定区代表处在新成“我嘉.邻里中心”耕心泽善慈善咖啡店开展“梦想体验,遇见未来”--小小咖啡师体验活动。上海知璇文化传媒携手嘉定迎园中学,在新成路街道和上海市慈善基金会嘉定区代表处的指导帮助下,为暑期的学生们带来一场特别的职业体验课。

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  活动伊始,咖啡师首先向学生们介绍耕心泽善,普及慈善文化,引导孩子怀有一颗爱心,力所能及的帮助他人,传播正能量。让孩子们从小学会关爱他人,积极参与社会公益活动,成为有责任感、有爱心的公民。

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  为了让学生们沉浸式体验咖啡制作,解答各种关于咖啡的好奇心,店内精心准备了专业的咖啡手冲壶,不同品种的咖啡豆也搭配品鉴器皿有序摆放。咖啡豆最初的颜色是什么?不同的烘焙程度有何口感?在咖啡师生动的讲解下,这些疑惑被一一解答。活动的重头戏是手冲咖啡制作环节,咖啡师一番优雅展示后,孩子们纷纷跃跃欲试,折滤纸,预热,倒入咖啡粉,一次闷蒸,再注水……虽然动作生疏,但“小小咖啡师”们都有模有样。不一会,一杯杯醇香的冲泡黑咖顺利完成。

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  同学们兴致盎然,纷纷参与到活动中去,他们相互配合,还制作了专属自己的咖啡。活动最后,学生们表示非常喜欢这次活动,不仅能够了解慈善公益事业还能学到关于咖啡的相关知识,体验咖啡师的职业角色,还能够激发自己提前规划职业的热情,激励自己勇于追逐个人的职业梦想。

  通过举办这场趣味性强、形式丰富的“小小咖啡师”职业体验活动,让学生们增加对慈善事业的认识,将慈善理念传播给身边的人,也帮助学生认识职业角色,培养职业兴趣,在职业体验中探寻个人成长之路,遇见未来的自己。

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