1月7日，2021汇丰“共享阳光”上海外来务工者技能培训公益行动项目餐饮技能培训结业仪式暨烹饪技能比赛颁奖仪式，在上海市黄浦区中华职业学校举行。30余名来自汇丰“共享阳光”项目餐饮培训班的优秀学员参与了本次中式烹饪的厨艺竞赛。

　　大赛开始前，项目邀请了上海邦德职业技术学院酒店烹饪学院烹调工艺与营养实训教师、中式烹调师、高级技师崔知宇老师，为所有参加比赛的学员进行赛前培训。分别演示了糟鱼卷、干烧大虾、鸡火煮干丝、炒双菇四道家常菜的烹饪方法，并向学员展示了成菜佳肴。